«Страна сыра» — примерно так можно перевести название сорта Cheese country. Видимо, желтые петалодии должны олицетворять твердый сыр высокого качества, а темно-розовые внешние лепестки с оттенком фуксии — сырницу. Как-то в С.-Петербурге зашел в кафе, где фирменными блюдами были всевозможные салаты с сыром. Их подавали в сырницах разных оттенков, но наиболее сочные твердые сорта сыра с ярко-желтым цветом подавали в сырницах с фуксиевым цветом.